*Bon appetit*
ayumi（平沼亜由美） ヒラヌマ アユミ
地域：東京都
プロフィール
京都女子大学食物栄養学科卒業、管理栄養士。
資格：管理栄養士
豆腐マイスター認定料理講師
家庭科料理技能検定3級
エコ・クッキングナビゲーター
スパイス＆ハーブ検定3級
ウィルトンメソッドコース1～3修了
ジャパンホームベーキングスクール初級~上級修了
活動内容
ＴＶ：J:com『ステキ＋Life』、ＴＢＳはやチャン！」
新聞：読売新聞『生活調べ隊』、「食品新聞」
雑誌：ESSE,ELLE a table,他。
【イベント担当企業様】（敬称略）
ＡＧＦ、エスビー食品、クリナップ、他多数。
【レシピ提供企業様】（敬称略）
味の素（パルスイート）、AGF、エスビー食品、東進ゼミナール、東京ガス、富澤商店、ボンヌママン、マルコメ、雪印メグミルク、ロハコ、他多数。
教室コンセプト
お料理を中心に、パン、お菓子のレッスン。
『食』を通じて暮らしを楽しむお手伝いをします。
身近な食材を中心に、おもてなしにぴったりなお料理と盛付をレッスン。時にはこだわりの食材やテーブルウェアをご紹介。
出版物
『シンプルで大人かわいい”もてなしレシピ-予約が取れない料理教室「＊Bon appetit＊」の好評メニュー』
http：／／www.amazon.co.jp／dp／479737456X／
豆腐があればごちそうレシピ』SBクリエイティブ （株） レシピ掲載
