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澤田 宏美
地域：兵庫県
プロフィール
兵庫県在住、夫と食べ盛りの息子２人の４人家族。
食物アレルギーの息子にも「食」を楽しんでもらいたい、と
試行錯誤している時にデコ巻きずしに出会う。
2019年FOOD ART JAPANフォトコンテストにて金賞受賞。
活動内容
デコ巻きずしレッスン開催。
出張レッスン、オンラインレッスン対応。
他、企業とのコラボ、タイアップ、カフェメニュー監修、
カルチャーセンター、ワークショップ講師等
教室コンセプト
かんたん、かわいい、おいしいデコ巻きずしが作れるお教室です。
お料理が苦手な方やお子様にも楽しく取り組んでもらえるレッスンを心がけており、
おうちでも再現しやすいように、材料やレシピにもこだわっています。
