炒めたり、オーブンで焼いたり、凍らせたり・・・。
いろんな手法で調理する、カラフルなイタリア料理。
メニュー
A ペンネとキノコ類のクリームソース
B パプリカの詰め物
C カプリ風サラダ
D レモンのグラニータ
講師:藤崎 久美子
フードコーディネーター。
イタリアに留学し郷土料理や家庭料理を学ぶ。帰国後、「食を通して心と体の中から健康に!」をコンセプトとした手打ちパスタ&イタリア家庭料理教室主宰。
(平成24年3月現在)