アン・クベールのおもてなし教室
松井美枝 マツイ ミエ
地域：愛知県
プロフィール
大学卒業後、自動車会社に入社。
器好きが高じて輸入食器の商社に転職し、ショールームのディスプレイ等担当。木村ふみ氏、落合なお子氏、丸山洋子氏のもとテーブルコーディネートを習得後、それまでに学んできた料理・花の知識も活かし、テーブルコーディネーターとして活動を始める。
活動内容
東海テレビ「ア・ライフ」という番組に出演させていただきました。よろしければご高覧下さい。3部に分かれています。
1. http://www.youtube.com/watchv=tweiIJ6ifF8
2. http://www.youtube.com/watchv=x7rvqugZl98
3. http://www.youtube.com/watchv=KnwpFfxiJIU
教室コンセプト
一日一組4名様限定(完全予約制)のセミナーです。(一回3時間位)
4名様(応相談)で、ご希望の日時をお申し込みいただけます。
すぐに役立つ器あしらいやお料理の盛り付け、おもてなしのコツなどをテーブルコーディネートした食卓で、前菜からデザートまで、お食事をしながら学んでいただける体験的セミナーです。
実際におもてなしを受けていただきながらのレッスンですので、お客様の立場になって考える事が出来ます。
簡単で見栄えのするお料理のレシピもお教え致します。
テーブルコーディネート、お料理、器あしらい、お花が一度に学べます。
器やお料理にご興味のある方には、きっと楽しんでいただける、他にはないひと味違った内容のお教室です。
※写真は、朝日新聞のアレンに取材を受けたときのものです。
