神戸でスロ-ライフGGM神戸
竹田 裕子 オガワ ユウコ
地域：兵庫県
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プロフィール
神戸でスロ-ライフGGM神戸代表:竹田 裕子
1965年生まれ A型 兵庫県出身の
建築士+料理・ガ-デニング教室GGM主宰
兵庫県の工業高校デザイン科を卒業後、建築デザインの学校でインテリアデザイン科で空間デザイン・インテリアデザインについて学び、卒業後は大手ハウスメ-カ-で設計の仕事を始めます。20年間建築の仕事を続ける中で、結婚・子育て、阪神大震災を経験し子供がその影響でアトピ-体質になり、建材・食品について考えるようになり、子供の健康のために郊外にログハウスを建築し、10年間、スロ-ライフ生活をし、スロ-ライフの達人になる。現在は神戸でスロ-ライフをコンセプトにしたスロ-ライフを提案する会社を設立して、自宅でログハウスの代理店をしながら、ハ-ブを使ってダッチオ-ブンを中心にした簡単ピチリッチな料理教室とガ-デンイング・フ-ドニング・グリ-ンインテリア教室をしています。他の料理教室さんにはない自給自足のレッスンが体験できるスク-ルです。又、建築士ならではの収納術やお家全体のコ-ディネイトも教えています。
活動内容
神戸でスロ-ライフGGM神戸主宰 ダッチオ-ブンとハ-ブを使った料理+@エコグッズ゛の1回完結型の1DAYレッスンの教室です。 料理教室の活動の他、建築・リフォ-ムのご提案・出張料理セミナ-・収納・キッチンリフォ-ムセミナ-も受けています。主宰オリジナル手書きイラスト入りレシピ制作
教室コンセプト
スロ-ライフ・スロ-フ-ドを楽しむ方法を提案しています。
1回のレッスンは5～6名の小人数制スタイルが特徴です。
代表自ら、自宅で森林浴をテ-マにした、エコな建材を使ってリフォ-ムした自宅件事務所ならではのアットホ-ムなお教室です。ベランダやお庭で自給自足をした食材やハ-ブ果実を作る事から、家庭の調理器具を使って主にダッチオ-ブンを使った30分で4人分1000円の食材で誰でも簡単にプチリッチなお家ご飯の提案をしています。又、エコな素材でグリ-ンインテリアを作ったりするご提案もしています。
完全予約制で、個々のニ-ズに合わせた個人レッスンもあります。
又家の提案(ログハウス)・ガ-デニング・リフォ-ムのご提案もしています。
