ベジアレkitchen
米倉晴美 ヨネクラ ハルミ
地域：大阪府
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プロフィール
一般社団法人 食育ベジタブルアレンジメント協会代表理事。
家庭料理研究家・食育セミナー講師
薬膳、ハーブ、ラテアートの調理系と
彫金・プリザーブドフラワーアレンジメント・ガーデニングのカルチャー系の双方の資格を持ちます。
食育活動において、子供から主婦、お年寄りまでに楽しんで学んで頂きたいとの思いから野菜を使って楽しむ「ベジタブルアレンジメント+身体に優しいクッキング」を展開しています。
教室コンセプト
野菜は自然のアートです。
旬の野菜や野菜の花を彩り、手作りのバスケットやお気に入りの布に彩りアレンジ。
そして、美味しく。そして自身も美しく。
これが、ベジタブルアレンジメントです。
どんなに身体にいいものでも、手間がかかりすぎたり、栄養価を重視しすぎたりでは継続しません。
薬膳やハーブ料理を特別なスパイスや道具がなくてもできる家庭料理にアレンジしました。
食べる物がその人を造る。
家族の健康と自身の美のために
楽しく飾り、楽しく料理し、美味しくいただきましょう!
