料理の先生お菓子の先生 パリブレスト料理教室
菊地和美 キクチ カズミ
地域：群馬県
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プロフィール
フランスパリ五つ星ホテルリッツパリ料理学校にて 上級調理・製菓課程取得後
ホテルリッツ調理部門・製菓部門
室内装飾フラワーアレンジメント部門の各事業部
にて長期企業研修後帰国。
調理師専門学校教員、製菓技術専門学校教員を経て
独立。
少人数サロンスタイルの料理教室＆お菓子教室 (群馬：前橋料理教室・高崎料理教室)主催。
～ 実績はＷＥＢのプロフィール参照ください。 ～
http://www5f.biglobe.ne.jp/~paris/
・セミナー講師
（調理実習形式 ：デモンストレーション形式）
・レストラン・カフェ・旅館などのメニュー開発や
独立開業支援などもサポート。
初心者、男性、お子様からシニア年配者まで
幅広い年代の皆様に「わかりやすく」料理やお菓子を
お伝えしています。
取得資格
・調理師 ・製菓衛生士 ・食品衛生責任者
・ハーブコーディネーター
・ラッピングコーディネーター
・紅茶コーディネーター
・蕎麦打ち三段位 等
「料理の先生お菓子の先生 パリブレスト料理教室＆お菓子教室」主催
電話（代表）027-263-3360
http://www5f.biglobe.ne.jp/~paris/
前橋料理教室：
前橋市天川大島町１０２７マンションサンディエゴ２０５
(女性専用：サロン形式１～４名定員・駐車場あり）
高崎料理教室：
高崎市箕郷町下芝６６６－６榛名電子一階
（男性女性：サロン形式１～５名定員・駐車場あり）
活動内容
＊「料理の先生お菓子の先生 パリブレスト料理教室＆お菓子教室」
（群馬：前橋料理教室・高崎料理教室）主催
・自宅のキッチンでおいしく楽しんでいただける、身近な食材で「健康と美容」をコンセプトにした
料理教室＆お菓子教室
・「カフェ開業講習」や「料理の家庭教師東京２３区」、「男の料理教室」など
～ レッスン案内 ～
・基本から始める「フレンチ＆イタリアン」（フランス料理＆イタリア料理）コース
・基本から始める「毎日の家庭料理」コース
・基本から始める「スイーツお菓子」コース
・基本から始める「男の料理教室」コース
＊＊企業法人や行政団体様などのご依頼により
・セミナー講師（法人団体行政様少人数～６０名対応、料理実技講習形式・デモンストレーション形式
コンサルタント）など、承っております。
＊＊ご依頼はＷＥＢもしくはメール kazumi-p@msg.biglobe.ne.jp にご連絡ください。
http://www5f.biglobe.ne.jp/~paris/
「実際に料理を作り、お客様に楽しんでいただく」をポイントに、
初心者、男性、子供から年配者の皆様に「わかりやすく・たのしく・健康な毎日の食事」を
お伝えしています。
教室コンセプト
～ 料理の先生お菓子の先生 パリブレスト料理教室 ＆お菓子教室 ～
初心者・基本から始めて実践レッスンで
「本格的な料理のスキル」が身につく料理教室 （群馬：前橋料理教室・高崎料理教室）です。
・少人数制サロンスタイルのアットホームな料理教室
・身近な食材で「レストランやカフェみたい」な
料理やスイーツが自宅キッチンで作れます。
・家庭で実際にできる「テーブルコーディネートの コツやテクニック」
＊＊まずは体験レッスンから！受付中
お申し込みはＷＥＢ（日程・詳細をご確認ください。）の予約フォームにて承っております。
http://www5f.biglobe.ne.jp/~paris/
～レッスンコース案内～
・基本から始める「フレンチ＆イタリアン」コース
・基本から始める「毎日の家庭料理」コース
・基本から始める「男の料理教室」コース
・基本から始める「スイーツお菓子」コース
・基本から始める「料理の家庭教師東京２３区」
・結婚への「婚活クッキング」参加者募集中
出版物
「そばめぐり群馬のおいしいお蕎麦５０選」（編集委員・上毛新聞社出版）
