紅茶＆マナー、テーブルコーディネート「ロカイユ」
藤川 晴美 フジカワ ハルミ
地域：三重県
プロフィール
三重県津市在住。
花・芸術文化協会所属。
フラワーアレンジメント、テーブルセッティング、インテリアコーディネートを中心とした空間装飾を学ぶ。
フラワーアフレンジメント、テーブルコーディネート、おもてなしを鬼頭郁子先生、紅茶、マナー、クリーニングなどの英国式ハウスキーピング(家事学/家政学)を寺島実子先生、プリザーブドフラワーやドライフラワー等の各種アレンジメントを村田さとみ先生の先生方に師事。
そのほかに、茶道、華道、アロマセラピー、色彩学、西洋美術史、精神哲学・心理学を学び、クラシック音楽、バレエ、絵画、建築などの芸術鑑賞や西洋アンティーク収集を趣味とする。
２００１年 フィニッシングスクールに入学し、淑女教育を受ける。
２００２年 ＩＬＤ日本テーブルコーディネート協会 認定、準講師資格取得。
２００４年 フィニシングスクールにて修了書を取得、ならびに研究科へ進学。
２００７年 花・芸術文化協会 会員となる。
２０１０年よりテーブルコーディネートと紅茶のレッスンを自宅開放型サロンにて展開中。
２０１２年 花・芸術文化協会
テーブルコーディネート短期コース
ディプ ロマ取得。
２０１３年 ＺＴＶ「高橋美帆のそこいこっ！」出演。
活動内容
２００６年 ～お茶とお菓子のおもてなしレッスン～「薔薇づくしのティーパーティーセミナー」を開催し、講師としてデビューする。
２００８年 初ウエディングプロデュースを行う。
２０１０年 自宅開放型サロン「Ｒｏｃaille」を主宰、毎月、定期レッスンを開催中。
２０１３年 ＺＴＶ「高橋美帆のそこいこっ！」出演。
２０１５年 クリナップ津ショールームにて外部講師を務める
教室コンセプト
毎月１回。完全予約、会員制のレッスンです。
１クラス２～４人、サロン形式の少人数制。
１年め「基本コース」では、美味しい紅茶の淹れ方を中心に、季節に合わせてセレクトした紅茶の特徴について、お話を進めながら、３種類の紅茶を飲み比べていただきます。
また紅茶に合う季節のお菓子をご用意し、紅茶とお菓子のメニュー組をご紹介します。
毎回、季節やイメージ等テーマに合わせまして、美しくテーブルコーディネートされた中で、紅茶とお菓子を召し上がっていただく楽しいレッスンです。
「日常を素敵に彩るエッセンス」をテーマに、毎月のレッスンを通じて、楽しみや喜び、豊かさを一緒に分かち合う「幸せレッスン」を行っています。
出版物
フリーマガジン「freek」ｖｏｌ．５０の紅茶特集にレッスン情報が掲載。
