Salon de 食＆花
松浦 郁子 マツウラ イクコ
地域：神奈川県
プロフィール
二児の母、パイロットの夫と結婚全日空(株)退社後、倉田栄養学園修了後助手を携わる親子二代料理家。
2011年 サロン ド 食＆花をスタート 、2023年10月、13年となりました。
現在約５０名強の生徒。
Instagram：shokuhana_ikuko
NPO法人食空間コーディネート協会正会員。食空間コーディネー ター、フラワーコーディネーター.AGEフードコーディネーター．花生活空間 和のテーブルセッティング．プロフェッショナル修了．飯田深雪愛弟子 古賀文子先生に師事．川上文代先生に師事。
山本三千子先生 室礼基礎科修了。
活動内容
自宅 料理、テーブルコーディネート教室。
Meiji(株)協賛チーズ、ヨーグルトセミナー。
N響チェリストライブ、デザートテーブルを開催。
IKESHO (株)料理研究家、キッチン備品、食材、メニュー紹介される。飲食店メニュー提供。
角川「ほめられレシピとおもてなしレッスン」アシスタント。
☆2023年大和市「食生活から考えるからだの美活」講師
積水ハウス料理教室講師
☆2017年テーブルウェアフェスティバル優秀賞 受賞
☆食空間コーディネートテーブルコンテスト入選
☆2019年から毎年、横浜西洋館にてテーブル装飾
dreamiaclub サロネーゼ・クスパ公認インスタアンバサダー
アメリカンビーフマイスター取得
ピュアナチュールアンバサダー
ピュアフィールドアンバサダー・PUR NATURアンバサダー
アメリカンビーフ、アメリカ大使館 アメリカンナッツ コラボレッスン中
教室コンセプト
料理は楽しい❣手軽に豪華、美味しい料理を癒しの教室を展開。
料理クラス、戦場癒しキッチン。テーブルコーディネートクラス、フラワーアレンジメントを身近に感じていただきたい。笑顔と笑いの絶えない教室です。
zoomオンラインレッスン開催中、Instagram shokuhana_ikuko
詳しくはHPをご覧ください。
