Framboise
玲香
地域：神奈川県
プロフィール
音大ピアノ科を卒業後、某楽器店にてピアノ講師を務める
傍ら数年に渡り花や空間、美、健康…に関わる様々な資格を取得し、現在は五感が喜ぶをテーマにした食空間出張料理教室を開催
・池坊師範免許皆伝
・一般社団法人 日本フラワーア－ティスト協会 プリザ－ブドフラワーデサイナ－ディプロマ取得
フロールエバー、東京ビッグサイトフラワードリーム フローラルサプライショ－、幕張メッセ他…多数コンテスト入選
(株)フォーシ－ズンズプレス「Pre＊Fla」
掲載、(株)KADOKAWA 花時間「花＆雑貨のおしゃれコ－ディネ－ト」掲載、伊勢丹新宿店、東急東横本店、東横渋谷店、小田急町田店他百貨店ギフト展示 販売
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2015年より『横浜プレミアムライフ協会』The Table ”Alce”主宰 竹内 薫氏に師事
・テーブルーコ－ディネ－ト
・お料理デモンストレーション＆パーティ講座
・ティーパーティコ－ディネ－ト講師認定講座ディプロマ取得
・現在「家庭薬膳料理＆健康茶講座クラス」アシスタント 東北(福島、仙台)にて出張レッスン
2017年 全日本薬膳食医情報協会(北京中医薬大学認定)薬膳アドバイザー認定資格を取得
フレンチ薬膳シ－ズンアドバイザーとして東京、横浜、福島、仙台にて出張料理教室開催
・ケイスタイル(株)整理収納アドバイザー2級取得
・一般社団法人 日本美腸協会 美腸プランナー2級取得
活動内容
テーマに合わせた5つのlesson
出張料理型式で開催
①時短･華やか･簡単･TVで話題
「フレンチ薬膳料理教室」
＊薬膳料理とフレンチを融合させたフレンチスタイル 。フレンチ薬膳シ－ズンアドバイザー https://www.french-yakuzen.com
②美肌･美腸･便秘･健康･旬食材
「美腸薬膳料理教室」
＊美腸なくして美肌なし！
＊季節の食材の効能をとりいれた、美腸薬膳レシピをご紹介
③本格紅茶･大人気ティーフード
「ティーパーティー講座」
＊本格的な紅茶とティーフードlesson
＊横浜プレミアムライフ協会認定 https://premiumlifeyokohama.jp/
④五感が喜ぶ大人気パーティー講座
「お料理デモンストレーション＆パーティ講座」 (The Table ”Alice”竹内 薫氏監修) https://tablealice.com/
＊ドリンク、おしゃべりを、パーティのような食空間で楽しみながらお召し上がり頂きます(レシピ付き)
⑤「食べる宝石 フィンガーフード」のおもてなしレッスン
＊フィンガーフードのレシピ＆コーディネートを家庭でもすぐに実践していただけるおもてなしレッスン
教室コンセプト
作って楽しい❗️食べて美味しい❗️
五感に響くおしゃれで華やかなレシピを、出張スタイルで皆様に繋げていきます
