忙しい日々の中で、ホッとひと息つけるカフェ。そんな空間がお家の中にもあったなら……。キッチンに立つモチベーションが上がるようなおしゃれな空間。そして、家族みんながくつろげるようなカフェ風キッチンづくりのポイントをご紹介します。
目次
カフェ風キッチンとは
さまざまなカフェがあるように、カフェ風キッチンのスタイルもさまざまで、厳格なルールはありませんが、「居心地のよい、くつろげる空間」であることは共通して言えそうです。お家カフェのオーナーは、あなた。ご自身が笑顔になれる空間にすること、そしてご家族やお招きするお客さまの笑顔を想像してキッチンづくりをしてみましょう。
カフェ風キッチンづくりのポイント
カフェ風キッチンにはさまざまなスタイルがありますが、よく取り入れられるインテリアスタイルやレイアウト、アイテムなど、カフェ風に仕上がるポイントをご紹介します。
レイアウト
カウンター越しにスタッフとお客さんの会話が弾む、和やかなカフェは素敵ですね。そんな雰囲気を演出しやすいレイアウトは、対面型。対面型キッチンには、オープンなフルフラットタイプと手元に立ち上がりがあるタイプの２種類があります。
フルフラットタイプ
開放感があり、作業スペースが広々。段差がないので、拭き掃除がしやすいのもメリット。
立ち上がりタイプ
段差があるので、作業をする手元が隠れ、水ハネや油ハネのガードにも。
立ち上がりがあるタイプは、腰壁などの立ち上がりを造作で取り付けることもできますが、かんたんにキッチンと統一感を持たせたいなら、キッチンメーカーでキッチンとともに選ぶタイプがおすすめです。
クリナップのデュアルトップ対面は、キッチン側とリビング・ダイニング側の2枚の天板を組み合わせたキッチンです。リビング・ダイニング側の一段高い天板が作業中の手元を隠してくれます。天板の色や高さなどが選べて、組み合わせ方によってお好みのキッチンをつくり上げることができるのが特長です。リビング・ダイニング側をカウンターのようにすることで、カフェ風に仕上がります。
リビングとの統一感
対面キッチンは、リビング・ダイニングとひとまとまりの空間に配置するレイアウトなので、インテリアの統一感が大切です。LDKをトータルコーディネートすることで、落ち着きのある空間になります。ナチュラル系、モダン系など目指すインテリアのテーマを決めて空間づくりをしましょう。
素材
木目や石目やスチールなど風合いのある自然素材のテイストを取り入れると、グッとカフェ風に。いくつかの素材を組み合わせても洗練されたデザインになります。レンガやタイルを取り入れたデザインも人気です。
収納
「見せる収納」がカフェ風キッチンを演出するポイントのひとつ。食器やスパイスボトル、コーヒーセットなどアイテムごとにまとめて並べると、すっきりと見た目も使い勝手もよくなります。おしゃれなカゴやトレイなどにまとめて入れておくのもおすすめです。
インテリア小物
カフェにはエスプレッソマシーンやカップなど、オーナーこだわりの品々が並び、そのカフェならではの世界観をつくり出しています。最近はデザイン性の高い調理家電や器具も多いので、お気に入りのおしゃれなアイテムを見せる収納としてディスプレイしてみましょう。グリーンやお花なども彩りを加えてくれます。
照明
明かりも空間を演出するポイント。オレンジがかった温かみのある電球色はリラックスシーンにおすすめです。照明のデザインでも雰囲気が大きく変わります。ペンダントライトを取り入れるとインテリアのアクセントになり、カフェらしさがアップします。
インテリアテイスト別カフェ風キッチンの事例
さまざまなインテリアテイストと相性のよいカフェ風キッチン。わが家のインテリアに合うカフェ風キッチンとは？ カフェらしさを演出するポイントとともに、さまざまなテイストのカフェ風キッチンをご紹介します。
ナチュラル
ウッドとホワイトを基調とした、やさしく清潔感のあるナチュラルなテイストのキッチン。ところどころに置かれたグリーンやお花が映えます。飾り棚やキッチンニッチに見せる収納を設け、カフェらしい雰囲気を演出。レンガ調のタイルもアクセントになっています。
モダン
大人な落ち着いた雰囲気がお好みならモダンテイストがおすすめです。無駄を削ぎ落とし、モノトーンでまとめられたモダンなキッチンは、シンプルだからこそおしゃれなスツールやヘリンボーンの床などのこだわりが際立ちます。エスプレッソマシーンやサイフォンなどの関連アイテムを置くことでカフェ感がアップ。
ミッドセンチュリー
個性的な時計やデザイン性の高いキッチンアイテムがおしゃれにディスプレイされた、ミッドセンチュリーを思わせる佇まいのキッチン。風合いのある石目と木目を組み合わせたキッチンやヘリンボーンの床にもこだわりが感じられます。スツールを並べたカウンターがカフェらしさを演出します。
ナチュラルモダン
タイルのカウンターが主役のナチュラルモダンなキッチン。カウンターのニッチには、こだわりの食器やインテリア小物が楽しげに並びます。モノトーンの配色はクールな印象になりがちですが、ウッドの家具やバスケット、グリーンなどの自然素材を散りばめることで温かみを加え、くつろげる空間に。
インダストリアル
無骨ながらどこか温もりのあるインダストリアルスタイルは、落ち着いたカラーのウッドや金属、皮などの素材をミックスするのがポイント。木目調のキッチンに、モザイクタイルやペンダントライトを取り入れることで、個性が光るキッチンに。ハイテーブルもカフェらしさを演出。対面型のレイアウトが難しい場合でも、インテリアでカフェ風キッチンが実現できます。
家族がくつろげるわが家ならではのカフェ風キッチンを
厳格な縛りはなくお好みのインテリアで自由に楽しめるカフェ風キッチン。収納の見せ方ひとつでもカフェらしさを演出することができます。少しずつ理想のキッチンをつくり上げていくのも楽しいものです。カフェのオーナーになったつもりで、家族みんながくつろげるわが家色のカフェ風キッチンをつくってみてください。
