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シュリンプポップ（フリッター）
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所要時間：20分
カロリー(1人分)：75kcal
洋食／主菜
＜材料＞ 4人分
海老
12尾
塩
適宜
胡椒
適宜
片栗粉
適宜
揚げ油
適宜
衣
薄力粉
3/4カップ
片栗粉
1/4カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
塩
ひとつまみ
油
小さじ2
水
70ml
＜作り方＞
- 海老は頭と殻と背ワタを取り、塩、胡椒をして片栗粉をまぶしておく。
- 衣の材料をよく混ぜ合わせる。
- 180℃の油に衣を付けた海老を入れて、カラッと揚げる。
＜調理のポイント＞
スナック感覚で、アメリカで人気の料理です。
お好みでケチャップやタルタルソースを付けていただくのも美味しいです。
お好みでケチャップやタルタルソースを付けていただくのも美味しいです。
