人気教室のレシピ
カマンベールフライ
- Dreamia Club
- 今日の手づくりお弁当 プロのレシピ
- カマンベールフライのレシピ
所要時間：15分
カロリー(1人分)：20kcal
洋食／主菜
＜材料＞ 4人分
カマンベール
1個
塩
適宜
胡椒
適宜
小麦粉
適宜
卵
適宜
パン粉
適宜
揚げ油
適宜
＜作り方＞
- カマンベールは6等分に切って塩・胡椒しておく。
- パン粉はフードプロセッサーで細かく挽いておく。（可能であれば）
- 小麦粉・卵・パン粉、卵・パン粉と二度付けして180℃の揚げ油でさっと揚げる。
＜調理のポイント＞
カマンベールはよく冷えたものをつかいましょう。
衣を二度付けしないと揚げているうちにチーズが溶け出るので注意してください。
衣を二度付けしないと揚げているうちにチーズが溶け出るので注意してください。
