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たこと山芋のサラダ
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- たこと山芋のサラダのレシピ
所要時間：10分
カロリー(1人分)：91kcal
中華／副菜：□
＜材料＞ 4人分
たこ
120g
山芋
100g
大根
100g
葱
少々
A
からし
小さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/3
醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ2
＜作り方＞
- 茹でたたこ足は薄切りにする。山芋は短冊に切る。
- 大根は千切りにする。
- 1、2を盛り、小葱を散らし、Aをかける。
＜調理のポイント＞
山芋はサラダで頂くときは水分が多く、シャキシャキした歯ごたえがおいしい長芋で。
お弁当に入れる場合は汁気を切って入れて下さい。
お弁当に入れる場合は汁気を切って入れて下さい。
