人気教室のレシピ
グレープフルーツのブルーチーズサラダ
- Dreamia Club
- 今日の手づくりお弁当 プロのレシピ
- グレープフルーツのブルーチーズサラダのレシピ
所要時間：15分
カロリー(1人分)：87kcal
洋食／副菜：■
＜材料＞ 4人分
グレープフルーツ
1/2個
クレソン
4本
レタス
4枚
A
ブルーチーズ
20g
マヨネーズ
大さじ2
酢
大さじ1
塩
小さじ1/3
胡椒
少々
＜作り方＞
- グレープフルーツは薄皮をむいて、実を2つに切る。レタスは一口大にちぎっておく。クレソンは葉をちぎる。
- Aを滑らかに合わせ、食べる時に1にかける。
＜調理のポイント＞
グレープフルーツとブルーチーズの取り合わせがが絶妙な一品です。
おかず用では、帆立や海老などを混ぜてもソースに合います。
水分が出るので、お弁当用はソースを別容器にするとよいです。
おかず用では、帆立や海老などを混ぜてもソースに合います。
水分が出るので、お弁当用はソースを別容器にするとよいです。
