ペニンシュラキッチンという言葉を聞いた事があるだろうか？
ペニンシュラ・・・訳すと半島という意味だ。

キッチンのコンロ側が部屋の壁にくっついている対面型のキッチン。
壁から半島のように突き出ているからペニンシュラと呼ばれる。

同じ対面型でも、壁から完全に離れて独立しているアイランド（島）キッチンに対して、半島型と呼ばれているわけだ。なぜ今、このぺニンシュラのスタイルが持てはやされるのか？
その訳は、レンジフードの取り付け位置にある。
対面キッチンの流行に伴いキッチンはどんどんリビング・ダイニングに進出盛んだ。
しかし、古いタイプのマンションでは、排煙ダクトや給排水の設置が簡単ではない。
でもどうしても私は壁向いて料理したくないんだ！
そんな方に支持されているのが、このペニンシュラ（半島）スタイルなのだ。
レンジフードも直接壁つけできるし、給排水も壁から引ける。

そして、あなたはその笑顔を家族に振り撒きながら料理できるのだよ。

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